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Menu de mariage : idées, tendances et accompagnement sur mesure – SP Traiteur

Choisir le menu de votre mariage est une étape essentielle pour créer une ambiance chaleureuse et marquer les esprits. Que vous organisiez votre réception dans un domaine, une salle ou un lieu atypique, SP Traiteur vous accompagne pour offrir une expérience culinaire mémorable.

traiteur evenement privé caen SP Traiteur

Une cuisine locale et « fait maison »

Pour un mariage réussi, la tendance reste au fait maison et aux circuits courts. SP Traiteur privilégie les produits locaux et de saison, avec parfois des touches de saveurs du monde :

  • Valorisation du terroir et des produits frais
  • Sélection de recettes raffinées et personnalisables
  • Possibilité d’ajouter des saveurs internationales pour surprendre vos invités

Adapter le menu aux habitudes alimentaires de vos invités

Les mariages modernes se veulent inclusifs et adaptés à chacun. Avec SP Traiteur, vous pouvez facilement proposer :

  • Options pescétariennes, végétariennes ou végétaliennes

  • Menus sans allergènes spécifiques

  • Recettes revisitées pour que tout le monde profite du repas

Les tendances conviviales : plancha, brasero et pièces à partager

Les plats conviviaux sont de plus en plus populaires et créent une ambiance chaleureuse et participative :

  • Plancha en extérieur lors des beaux jours

  • Brasero pour une cuisson spectaculaire

  • Grosses pièces de viande servies en centre de table

  • En hiver : la raclette revisitée, idéale pour un mariage cosy

Le cocktail dînatoire : option moderne et dynamique

Le cocktail dînatoire reste une formule très appréciée. Il permet à vos invités de circuler, d’échanger et de savourer une variété de bouchées raffinées. SP Traiteur maîtrise parfaitement ce format pour un mariage fluide et convivial.

Le service à table, une valeur sûre et élégante

  • Le service à l’assiette demeure classique et raffiné. Une variante tendance consiste à :
  • Proposer un apéritif plus long et généreux
  • Servir un repas allégé (plat – fromage – dessert)
  • Permettre à vos invités de profiter du moment tout en maintenant une belle qualité gastronomique

Envie d’un menu de mariage qui vous ressemble ?

Que vous imaginiez une réception conviviale, chic ou originale, SP Traiteur vous accompagne pour créer une expérience culinaire sur mesure.
Contactez-nous pour élaborer ensemble le menu parfait pour votre mariage.

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