SP TRAITEUR
LA CARTE
Commande en ligne
Petit déjeuner
Petit Déjeuner - Vaisselle à usage unique
Petit Déjeuner - Vaisselle porcelaine
Pause café
Pause café - Vaisselle à usage unique
Café, thé, jus d’orange, eau plate, sucre,
nappage papier, gobelets, agitateurs, serviettes
Pause café - Vaisselle porcelaine
Café, thé, jus d’orange, eau plate, sucre,
nappage coton, verres, vaisselle porcelaine, serviettes
Options
Option 1 - Petit Déjeuner
2 pièces sucrées
Chouquettes, rochers coco, brownies, cookies, sablés…
Option 2 - Petit Déjeuner
Brochette de fruits frais
Plateau Hivernal
Plateau Hivernal - 1
Pain de choux fleur, effiloché de lieu fumé
Médaillon de porc confit au pesto de roquette ou Dos de colin au pesto de roquette (au choix), salade de blé aux légumes d’hiver
Fomage du moment
Gâteau aux pommes façon grand-mère, caramel au beurre salé
Plateau Hivernal - 2
Mœlleux de panais et langoustine rôtie
Faux-filet façon wok ou Dos de cabillaud verveine-citronnelle (au choix), nouilles chinoises aux petits légumes
Fromage du moment et jeunes pousses
Financier et crémeux de potimarron aux noisettes
Plateau Festif
Mœlleux de Saint-Jacques et condiments aux trompettes
Médaillon de canette au Porto ou Pavé de saumon au sésame (au choix) Salade de Crozet aux pousses d'épinards et girolles
Fromage affiné du moment et jeunes pousses
Finger croustillant chocolat-orange
Plateau du Marché
Plateau du Marché
Un menu simple réalisé à partir de produits frais de saison.
Les plateaux « du Marché » sont présentés dans des coffrets simplifiés et se composent d’une entrée, d’un plat et d’un dessert.
Plateau Végétarien / Végétalien
Plateau Végétarien
Croustade de chèvre frais et pesto de petits pois à la menthe
Tortillas et riz Primavera
Fromage du moment
Mojito à notre façon
Plateau Végétalien
Caviar d’aubergines et courgettes grillées
Fraîcheur de mille graines et petits légumes
Jeunes pousses
Ananas façon Pina Colada
Plateau Affaire
Plateau Affaire - 1
Caviar d’aubergines et courgette grillée, fêta au basilic
Émincé de porc et potatoes tex mex, sauce barbecue
Fromage du moment
Crumble pomme-framboise
Plateau Affaire - 2
Rillette de thon épicé et son crumble
Pavé de lieu à l’huile noire, tagliatelles aux tomates cerises
Fromage du moment
Mœlleux chocolat
Plateau Affaire du Chef
Selon les idées du chef. Pour toute commande passée après 14h00 la veille et jusqu’à 10h le jour même. Uniquement par téléphone.
Plateau Découverte
Plateau Découverte - 1
Tartare de bœuf et tomates confites, copeaux de parmesan
Volaille fumée « Maison », riz Primavera
Fromage du moment et fine salade
Poire pochée au vin rosé
Plateau Découverte - 2
Sashimi de thon fumé « Maison », parfum mangue
Saumon en croûte de savora, fraîcheur de mille graines
Fromage du moment et fine salade
Ananas façon Pina Colada
Plateau Découverte du Chef
Selon les idées du chef.
Pour toute commande passée après 14h00 la veille et jusqu’à 10h le jour même.
Uniquement par téléphone.
Plateau Plaisir
Plateau Plaisir
Saumon fumé « Maison », petits blinis
Filet de canette rôti, pommes de terre aux champignons ou Cabillaud aux algues et légumes croquants (choix à nous communiquer)
Fromage du moment et fine salade
Royal au chocolat
Plateau Plaisir du Chef
Selon les idées du chef.
Pour toute commande passée après 14h00 la veille et jusqu’à 10h le jour même.
Uniquement par téléphone
Coffret Sandwich
Sandwich - 1
Salade de pâtes au pistou
Focaccia de thon et tomates confites
Moelleux au chocolat et fruit de saison
Sandwich - 2
Salade de pâtes au pistou
Pain céréales, jambon de pays, mozzarella, roquette
Moelleux au chocolat et fruit de saison
Sandwich - 3
Salade de pâtes au pistou
Sandwich volaille aux épices douces, tomate, salade
Moelleux au chocolat et fruit de saison
La Box
Box - 1
Risotto de fruits de mer au basilic
Moelleux au chocolat et fruit de saison
Box - 2
Bœuf braisé façon bourguignon
Moelleux au chocolat et fruit de saison
Box - 3
Colombo de volaille
Moelleux au chocolat et fruit de saison
Eau plate (50cl) Cristaline
Eau plate (1.5l) Cristaline
Eau gazeuse (1l) Badoit verte
Côtes de Gascogne IGP Domus (75cl) blanc
Blaye Côte de Bordeaux AOC (75cl) Rouge
Cidre bio Normand brut (75cl)
Thermos de café pour 10 personnes
Limonadier
Commandes : Les petits-déjeuners et pauses sont à commander du lundi au samedi au minimum 24h à l’avance.
Frais de livraison, installation, reprise petits-déjeuners et pauses :
• dans un rayon de 2,5 km : 12€ HT (2x aller/retour)
• dans un rayon de 8 km : 40€ HT (2x aller/retour)
• dans un rayon de 15 km : 60€ HT (2x aller/retour)
• dans un rayon de 20 km : 70€ HT (2x aller/retour)
• au-delà : nous consulter
• pour toute livraison le week-end et les jours fériés, un supplément de 30€ HT vous sera facturé.
Afin de satisfaire tous nos clients en temps et en heure pour leur livraison, SP Traiteur s’octroie un battement de 30 minutes suivant l’heure souhaitée de la livraison.
TVA : Alimentation, matériel, boissons sans alcool 10% / Boissons alcoolisées 20%
SP Traiteur entre dans une démarche écologique pour le respect de notre environnement, tous nos emballages sont en matière naturelle et biodégradable.