> Petits déjeuners et pauses |
PETIT DÉJEUNER
Vaisselle à usage unique 2 mini viennoiseries (pain chocolat, pain raisin, croissant) Café, thé, jus d’orange, eau plate, sucre Nappage papier, verres, gobelets, agitateurs, serviettes
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4.00 € HT*/personne
Quantité :
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PETIT DÉJEUNER
Vaisselle porcelaine 2 mini viennoiseries (pain chocolat, pain raisin, croissant) Café, thé, jus d’orange, eau plate, sucre Nappage papier, verres, gobelets, agitateurs, serviettes
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5.50 € HT*/personne
Quantité :
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PAUSE CAFÉ
Vaisselle à usage unique Café, thé, jus d’orange, eau plate, sucre Nappage papier, serviettes, verres, gobelets, agitateurs |
2.80 € HT*/personne
Quantité :
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PAUSE CAFÉ
Vaisselle porcelaine Café, thé, jus d’orange, eau plate, sucre Nappage papier, serviettes, verres, gobelets, agitateurs
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4.30 € HT*/personne
Quantité :
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OPTION 1
2 pièces sucrées Chouquettes, rochers coco, brownies, cookies, sablés…
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2.50 € HT*/personne
Quantité :
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OPTION 2
Brochette de fruits frais
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1.60 € HT*/personne
Quantité :
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Frais de Livraison, Installation, Reprise Petits Déjeuners et Pauses :
• dans un rayon de 2.5 km : 10€ HT (2x aller/retour)
• dans un rayon de 8 km : 35€ HT (2x aller/retour)
• dans un rayon de 15 km : 50€ HT (2x aller/retour)
• dans un rayon de 20 km : 65€ HT (2x aller/retour)
• au delà : nous consulter
Pour toute livraison le week-end et les jours fériés, un supplément de 10,00€ HT vous sera facturé.
TVA : Alimentation, boissons sans alcool 10% / Matériel, boissons alcoolisées 20%
* Tarif par personne |
> Plateaux repas |
Plateau Festif
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Carpaccio de thon fumé "maison", crémeux mangue et citron vert Médaillon de pintade au magret fumé, vinaigrette de châtaignes, légumes racines ou Dos de cabillaud aux herbes fraîches et gel de citron, légumes racines (à préciser à la commande) Fromage affiné du moment et jeunes pousses (vinaigrette) Bûchette "L'Amérique" (crémeux chocolat, caramel, cacahuètes) |
22.00 € HT*/personne
Quantité :
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Les plateaux "Festifs" sont disponibles du 5 décembre au 13 janvier.
Ils contiennent : une bouteille d’eau 50 cl, un petit pain, verre et couverts.
• Possibilité de plat à réchauffer par vos soins : supplément 1,50€ HT / 1,65€ TTC
• Possibilité de plateau péscétarien, végétarien ou végétalien «Vegan» sur demande
• Commande la veille avant 12h30 |
Hivernal
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HIVERNAL 1
Salade d'endives, noix et jambon de Pays
Volaille fumée "maison" et tagliatelles aux champignons Fromage du moment Poire pochée au vin rosée, pistache et sablé en curable |
16.00 € HT*/personne
Quantité :
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HIVERNAL 2
Salade de canard fumé "maison" Emincé de bœuf, moutarde, estragon, et potatoes aux pickles d'oignons Fromage du moment et jeunes pousses Tartare d'ananas rôti, coco et curry |
19.50 € HT*/personne
Quantité :
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Les plateaux "Hivernal" sont disponibles du 1er novembre au 31 mars.
Ils contiennent : une bouteille d’eau 50 cl, un petit pain, verre et couverts.
• Possibilité de plat à réchauffer par vos soins : supplément 1,50€ HT / 1,65€ TTC
• Possibilité de plateau péscétarien, végétarien ou végétalien «Vegan» sur demande |
Plateau du Marché
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Plateau du Marché
Un menu simple réalisé à partir de produits frais de saison. Les plateaux « du Marché » sont présentés dans des coffrets simplifiés et se composent d’une entrée, d’un plat et d’un dessert.
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14.50 € HT*/personne
Quantité :
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Les plateaux du Marché contiennent : un petit pain, verre et couverts
• Possibilité de plat à réchauffer par vos soins : supplément 1,50€ HT / 1,65€ TTC
• Possibilité de plateau péscétarien, végétarien ou végétalien «Vegan» sur demande |
Affaire
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AFFAIRE N°1 Végétarien
Petite salade grecque, Fêta et olives Vapeur de colin aux nouilles chinoises Fromage du moment Pavlova aux fruits de saison
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16.00 € HT*/personne
Quantité :
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AFFAIRE N°2 Fraîcheur
Crémeux de poisson aux épices et toast Volaille grillée et salade hawaïenne Fromage du moment Moelleux au chocolat
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16.00 € HT*/personne
Quantité :
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AFFAIRE N°3 Normand
Salade normande à l'andouille Emincé de porc et salade rustique aux pommes de terre Fromage du moment Crumble pommes rhubarbe
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16.00 € HT*/personne
Quantité :
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AFFAIRE N°4 Chef
Selon les idées du chef. Pour toute commande passée après 14h00 la veille et jusqu'à 10h le jour même. Uniquement par téléphone.
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16.00 € HT*/personne
Quantité :
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Les plateaux Affaire contiennent : une bouteille d'eau 50cl, un petit pain, sel, poivre, verre et couverts.
• Possibilité de plat à réchauffer par vos soins : supplément 1,50€ HT / 1,65€ TTC
• Possibilité de plateau péscétarien, végétarien ou végétalien «Vegan» sur demande |
Découverte
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DECOUVERTE N°1 Végétarien
Sashimi de thon fumé "Maison" parfum de mangue Rouget au pistou et barigoule d’artichauts, fèves et tomates Fromage du moment et fine salade (vinaigrette) Tartelette aux fruits de saison
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19.50 € HT*/personne
Quantité :
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DECOUVERTE N°2 Fraîcheur
Salade de crevettes à l’asiatique Volaille fumée "Maison", gnocchetti façon coleslaw Fromage du moment et fine salade (vinaigrette) Fraîcheur citron meringué
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19.50 € HT*/personne
Quantité :
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DECOUVERTE N°3 Normand
Filet de maquereau laqué au vinaigre de cidre Bœuf grillé au romarin, salade de potatoes Fromage du moment et fine salade (vinaigrette) Délice poire-caramel
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19.50 € HT*/personne
Quantité :
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DECOUVERTE Chef
Selon les idées du chef. Pour toute commande passée après 14h00 la veille et jusqu'à 10h le jour même. Uniquement par téléphone
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19.00 € HT*/personne
Quantité :
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Les plateaux Découverte contiennent : une bouteille d'eau 50cl, un petit pain, sel, poivre, vinaigrette, verre et couverts.
• Possibilité de plat à réchauffer par vos soins : supplément 1,50€ HT / 1,65€ TTC
• Possibilité de plateau péscétarien, végétarien ou végétalien «Vegan» sur demande |
Plaisir
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PLAISIR N°1 Végétarien
Saumon fumé par nos soins Cabillaud en croûte d'herbes, petite salade aux mille graines Fromage du moment et fine salade (vinaigrette) Carpaccio de fruits frais
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27.00 € HT*/personne
Quantité :
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PLAISIR N°2 Normand
Foie gras mariné mi-cuit et chutney de pommes Filet de canette, caramel de cidre et ses petites pommes Fromage du moment et fine salade (vinaigrette) Feuillantine au chocolat
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27.00 € HT*/personne
Quantité :
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PLAISIR N°4 Chef
Selon les idées du chef. Pour toute commande passée après 14h00 la veille et jusqu'à 10h le jour même. Uniquement par téléphone
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27.00 € HT*/personne
Quantité :
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Les plateaux Plaisir contiennent : une bouteille d'eau 50cl, un petit pain, sel, poivre, vinaigrette, verre et couverts.
• Possibilité de plat à réchauffer par vos soins : supplément 1,50€ HT / 1,65€ TTC
• Possibilité de plateau péscétarien, végétarien ou végétalien «Vegan» sur demande |
La Box
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Box 1
Risotto de fruits de mer au basilic Moelleux au chocolat et fruit de saison
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13.50 € HT*/personne
Quantité :
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Box 2
Bœuf braisé façon bourguignon Moelleux au chocolat et fruit de saison
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13.50 € HT*/personne
Quantité :
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Box 3
Colombo de volaille Moelleux au chocolat et fruit de saison
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13.50 € HT*/personne
Quantité :
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Un coffret à manger « sur le pouce », réalisé à partir de produits frais de saison. Les coffrets box sont présentés dans des coffrets esthétiques. Ils contiennent : une bouteille d’eau de 50 cl, petit pain et couverts. |
Coffret Sandwich
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Coffret n°1 Végétarien
Salade de pâtes au pistou Wrap de poisson confit aux olives Moelleux au chocolat et fruit de saison
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13.50 € HT*/personne
Quantité :
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Coffret n°2 Italien
Salade de pâtes au pistou Samdwich Jambon de Pays, Mozarella et roquette
Moelleux au chocolat et fruit de saison
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13.50 € HT*/personne
Quantité :
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Coffret n°3 Indien
Salade de pâtes au pistou Sandwich volaille aux épices douces, tomate, salade
Moelleux au chocolat et fruit de saison
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13.50 € HT*/personne
Quantité :
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Les coffrets Sandwich contiennent : une bouteille d'eau 50cl et couverts.
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Boissons
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Eau plate (50cl) Cristaline
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1.00 € HT
Quantité :
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Eau plate (1.5l) Cristaline
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1.60 € HT
Quantité :
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Eau gazeuse (1l) Badoit verte
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2.00 € HT
Quantité :
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Côtes de Gascogne IGP Domus (75cl) blanc
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10.00 € HT
Quantité :
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Blaye Côte de Bordeaux AOC (75cl) Rouge
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9.00 € HT
Quantité :
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Cidre bio Normand brut (75cl)
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6.50 € HT
Quantité :
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Thermos de café 10 personnes (gobelets, agitateurs et sucre compris)
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15.00 € HT
Quantité :
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Petit pain suplémentaire
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0.60 € HT
Quantité :
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Limonadier
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8.50 € HT
Quantité :
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Frais de livraison Plateaux repas :
• offerts dans un rayon de 2.5 km
• dans un rayon de 8 km : 17,50€ HT aller/retour
• dans un rayon de 15 km : 25€ HT aller/retour
• dans un rayon de 20 km : 32,50€ HT aller/retour
• au delà : nous consulter
Nos plateaux (sauf plateau du jour) sont à commander au minimum 24h à l’avance.
Les plateaux repas sont livrés en camion frigorifiques, ils devront être conservés après livraison à une température de 4° et consommés sous 24h. SP Traiteur décline toute responsabilité si ces conditions ne sont pas respectées.
Reprise du matériel : Identique au frais de livraison (si mise à disposition de glacières isothermes).
Pour toute livraison le week-end et les jours fériés, un supplément de 3,00€ HT vous sera facturé par plateau.
Afin de satisfaire tous nos clients en temps et en heure pour leur livraison, SP Traiteur s’octroie un battement de 30 minutes suivant l’heure souhaitée de la livraison.
SP Traiteur entre dans une démarche écologique pour le respect de notre environnement, tous nos plateaux repas sont désormais en matière naturelle et biodégradables. |
